zapytaj o produkt

Global G-58 Nóż szefa kuchni 16 cm

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłamy w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Global

Cena: 399,00 zł

Cena regularna:

399.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Kod produktu: G-58a

Opis

Global nóż szefa kuchni 16 cm

Global nóż szefa kuchni 16 cm to kompaktowa wersja jednego z najbardziej uniwersalnych noży kuchennych. Ostrze o długości 16 cm zapewnia większą swobodę i precyzję niż klasyczne noże szefa o klingach 20 cm lub dłuższych, zachowując jednocześnie wystarczającą powierzchnię roboczą do wygodnego krojenia mięsa, warzyw i owoców. To dobry wybór dla osób, które preferują krótszy, zwrotny nóż do codziennej pracy na desce.

Szeroka klinga o łagodnie zakrzywionej krawędzi pozwala wykonywać zarówno klasyczne cięcia prowadzone przez produkt, jak i płynne ruchy podczas siekania. Nóż sprawdzi się przy porcjowaniu mięsa, krojeniu warzyw w plastry i kostkę, siekaniu cebuli oraz ziół czy przygotowywaniu owoców. Zaostrzony czubek daje dodatkową kontrolę podczas bardziej precyzyjnych czynności.

Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 o twardości 56–58 HRC. Charakterystyczna stalowa rękojeść wypełniona piaskiem pomaga odpowiednio wyważyć nóż, a punktowe wgłębienia zwiększają pewność chwytu. Przy masie około 152 g model pozostaje poręczny i dobrze nadaje się do częstego użytkowania.

Najważniejsze cechy:

typ: nóż szefa kuchni
uniwersalny nóż do codziennych prac kuchennych
do mięsa, warzyw, owoców i ziół
odpowiedni do krojenia, porcjowania, siekania i szatkowania
kompaktowa klinga zapewniająca dobrą kontrolę
szerokie, stosunkowo cienkie ostrze
ostrze ze stali nierdzewnej CROMOVA 18
twardość: 56–58 HRC
długość ostrza: 16 cm
długość całkowita: 28 cm
szerokość klingi: 3,6 cm
grubość klingi: 2 mm
szlif: dwustronny symetryczny
stalowa rękojeść wypełniona piaskiem
waga: około 152 g

Kompaktowy nóż szefa do codziennego gotowania

Długość 16 cm sprawia, że nóż jest bardzo poręczny podczas pracy z mniejszymi i średnimi produktami. Krótsza klinga pozwala łatwo kontrolować jej położenie, dlatego model dobrze sprawdzi się przy szybkich, codziennych zadaniach, kiedy pełnowymiarowy nóż szefa kuchni może być po prostu większy, niż potrzeba.

Można nim pokroić pierś z kurczaka, porcjować mniejsze kawałki mięsa, przygotować cebulę, paprykę, cukinię czy marchew, posiekać zioła oraz pokroić owoce. Szerokość klingi pozostawia odpowiednią przestrzeń między dłonią a deską i ułatwia wygodną pracę.

Ostrze CROMOVA 18 – precyzja podczas krojenia

Klingę wykonano ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, charakterystycznej dla noży Global. Twardość na poziomie 56–58 HRC zapewnia połączenie dobrej ostrości z właściwościami odpowiednimi do intensywnego, codziennego użytkowania.

Ostrze ma 2 mm grubości, dzięki czemu zachowuje stosunkowo smukły profil. Jest to szczególnie istotne podczas krojenia warzyw i innych produktów, w których liczy się czyste prowadzenie klingi zamiast rozpychania składnika na boki.

Dwustronny szlif i stalowa rękojeść

Nóż posiada dwustronny, symetryczny szlif, dlatego może być wygodnie używany zarówno przez osoby prawo-, jak i leworęczne.

Stalowa rękojeść została wypełniona piaskiem w celu odpowiedniego wyważenia noża. Jej powierzchnię pokrywają charakterystyczne dla Global punktowe wgłębienia zwiększające pewność chwytu. Połączenie metalowej rękojeści z klingą tworzy również charakterystyczną, minimalistyczną sylwetkę, z której marka jest rozpoznawalna.

16 cm czy 20 cm – dla kogo krótszy nóż szefa?

Nóż szefa kuchni o długości 16 cm będzie szczególnie dobrym wyborem dla osób preferujących lżejsze i bardziej zwrotne noże. Krótsze ostrze łatwiej kontrolować przy niewielkich produktach i na mniejszej desce, a jednocześnie jest ono wystarczająco długie do większości typowych prac kuchennych.

Dłuższy nóż szefa będzie wygodniejszy przy bardzo dużych produktach i większej ilości składników, natomiast 16-centymetrowa klinga stawia przede wszystkim na poręczność, precyzję i wszechstronność.

Global – japońskie noże o charakterystycznym wzornictwie

Global to japońska marka noży kuchennych, której charakterystyczne wzornictwo stworzył Komin Yamada w 1985 roku. Stalowa konstrukcja, odpowiednie wyważenie i rękojeści pokryte charakterystycznymi punktowymi wgłębieniami sprawiły, że noże Global zyskały łatwo rozpoznawalny wygląd.

Global nóż szefa kuchni 16 cm dobrze oddaje założenia marki – łączy stosunkowo cienką klingę ze stalową, odpowiednio wyważoną rękojeścią i uniwersalnym profilem ostrza. To kompaktowy japoński nóż szefa kuchni dla osób, które oczekują dużej wszechstronności, ale preferują krótszą i łatwiejszą do kontrolowania klingę.

Dane techniczne

Linia	G-58
Ilość	1 szt.
Długość	16 cm.

+ 763

Bezpieczeństwo

+ 764

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki: