Giesser - nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm. granatowo srebrny.

Giesser – nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm, granatowo-srebrny

Giesser 11 cm to wszechstronny nóż z ostrzem ząbkowanym, idealny do codziennego użytku w kuchni. Dzięki ostrzu o długości 11 cm doskonale sprawdza się przy krojeniu pomidorów, bułek, owoców cytrusowych, serów oraz wędlin. Jego ząbkowana krawędź z łatwością przecina twardszą skórkę, nie miażdżąc delikatnego wnętrza.

Ostrze zostało wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (CrMoV), hartowanej do ok. 56 HRC, co zapewnia doskonałą ostrość, odporność na korozję i ścieranie. Precyzyjne, ręczne ostrzenie i polerowanie gwarantuje wyjątkowo płynne cięcie.
Regularne ząbkowanie (co 3 mm) umożliwia pewne prowadzenie ostrza po twardych powierzchniach, takich jak skórka chleba, warzyw czy owoców.

Ergonomiczna granatowo-srebrna rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością jest antypoślizgowa, higieniczna i łatwa do utrzymania w czystości. Spełnia normy UE (1935/2004 i 10/2011), co czyni nóż bezpiecznym w zastosowaniach profesjonalnych.

Najważniejsze cechy:

• Rodzaj noża: nóż uniwersalny ząbkowany

• Długość ostrza: 11 cm

• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV)

• Twardość: ok. 56 HRC

• Ostrzenie: ręczne, dla maksymalnej precyzji

• Kształt ostrza: prosty, z ząbkowaniem co 3 mm (Wavy Edge)

• Rękojeść: ergonomiczna, granatowo-srebrna, antypoślizgowa

• Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością

• Powierzchnia ostrza: polerowana – zwiększona odporność na korozję

• Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza)

• Przeznaczenie: pomidory, pieczywo, owoce, cytrusy, wędliny, sery

Dlaczego warto wybrać nóż uniwersalny Giesser 11 cm ząbkowany
To niezwykle praktyczne i precyzyjne narzędzie, które poradzi sobie z każdym wyzwaniem w kuchni. Dzięki ząbkowanemu ostrzu i ergonomicznej rękojeści, nóż zapewnia czyste cięcia, komfort i bezpieczeństwo pracy. Idealny zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.

Linia WSP – precyzyjne ostrza z ząbkowaniem i ergonomią SP
Seria Giesser WSP (Wavy Straight Point) łączy ostrza z drobnym ząbkowaniem z ergonomicznymi rękojeściami znanymi z linii SP. To rozwiązanie dla kucharzy, którzy potrzebują narzędzi o wysokiej ostrości, trwałości i higienicznej konstrukcji, zgodnych z wymogami HACCP.

Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku
Marka Giesser Messer od ponad 240 lat dostarcza profesjonalne noże, łącząc niemieckie rzemiosło z nowoczesną technologią. Każdy nóż powstaje z dbałością o ostrość, ergonomię i trwałość, co sprawia, że Giesser to synonim niezawodności i jakości klasy premium – wybierany przez szefów kuchni na całym świecie.