Giesser - nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm. zielony.

Giesser – nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm, zielony

Giesser 11 cm to uniwersalny nóż z ostrzem ząbkowanym, zaprojektowany do precyzyjnego krojenia produktów o twardszej skórce i miękkim wnętrzu. Doskonale sprawdza się przy cięciu pomidorków koktajlowych, pieczywa, bułek, cytrusów, serów i wędlin. Dzięki ostrzu o długości 11 cm oferuje komfort i kontrolę, niezbędne zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.

Ostrze wykonano z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (CrMoV), hartowanej do ok. 56 HRC, co zapewnia doskonałą ostrość, odporność na korozję i ścieranie. Każdy nóż jest ręcznie ostrzony i polerowany, aby uzyskać wyjątkowo płynne i precyzyjne cięcie.
Ząbkowana krawędź tnąca (fala co 3 mm) pozwala łatwo przecinać twarde skórki bez miażdżenia delikatnych składników.

Ergonomiczna zielona rękojeść wykonana z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością jest antypoślizgowa, higieniczna i łatwa do utrzymania w czystości. Kolorystyka wspiera system HACCP, co pozwala przypisać nóż do określonej kategorii produktów, zwiększając bezpieczeństwo i organizację pracy w kuchni.

Najważniejsze cechy:

• Rodzaj noża: nóż uniwersalny ząbkowany

• Długość ostrza: 11 cm

• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV)

• Twardość: ok. 56 HRC

• Ostrzenie: ręczne, dla maksymalnej ostrości

• Kształt ostrza: prosty, ząbkowany (Wavy Edge 3 mm)

• Rękojeść: ergonomiczna, zielona, antypoślizgowa

• Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością

• Powierzchnia ostrza: polerowana – zwiększona odporność na korozję

• Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza)

• Przeznaczenie: pomidory, pieczywo, cytrusy, warzywa, sery, wędliny

Dlaczego warto wybrać nóż uniwersalny Giesser 11 cm ząbkowany
To niezastąpione narzędzie w codziennej kuchni, które łączy precyzję cięcia, ergonomię i higienę. Dzięki ząbkowanemu ostrzu z łatwością radzi sobie z twardymi skórkami, a antypoślizgowa rękojeść zapewnia pewny chwyt i bezpieczeństwo użytkowania. Doskonały wybór dla kucharzy, którzy cenią funkcjonalność i niezawodność.

Linia WSP – ergonomia i precyzja z ząbkowaniem
Seria Giesser WSP (Wavy Straight Point) to linia profesjonalnych noży z ząbkowanym ostrzem i ergonomiczną, kolorową rękojeścią. Zaprojektowana z myślą o kuchniach, gdzie liczy się komfort pracy, higiena i zgodność z zasadami HACCP, stanowi idealne połączenie jakości i funkcjonalności.

Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku
Marka Giesser Messer od ponad 240 lat produkuje profesjonalne noże kuchenne, które łączą tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami. Noże Giesser słyną z perfekcyjnej ostrości, trwałości i ergonomii, będąc wyborem szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie.