Giesser - nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm. fioletowy.

Giesser – nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm, fioletowy

Giesser 11 cm to uniwersalny nóż z ostrzem ząbkowanym, który doskonale sprawdza się w codziennym użytkowaniu – zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej. Dzięki ostrzu o długości 11 cm idealnie nadaje się do krojenia pomidorków, pieczywa, bułek, cytrusów, serów i wędlin, zapewniając czyste, precyzyjne cięcia bez zgniatania składników.

Ostrze wykonano z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (CrMoV), hartowanej do ok. 56 HRC, co gwarantuje doskonałą ostrość, odporność na korozję i ścieranie. Każdy nóż Giesser jest ręcznie ostrzony i polerowany, co zapewnia idealną gładkość cięcia i wysoką trwałość.
Ząbkowana krawędź tnąca (fala co 3 mm) ułatwia przecinanie twardszych skórek – np. pieczywa lub warzyw – bez ryzyka ślizgania się ostrza.

Ergonomiczna fioletowa rękojeść wykonana z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością jest antypoślizgowa, higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości. Kolorowa rękojeść wspiera system HACCP, pozwalając przypisać nóż do określonej kategorii produktów i zachować najwyższe standardy bezpieczeństwa w kuchni.

Najważniejsze cechy:

• Rodzaj noża: nóż uniwersalny ząbkowany

• Długość ostrza: 11 cm

• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV)

• Twardość: ok. 56 HRC

• Ostrzenie: ręczne, dla maksymalnej precyzji

• Kształt ostrza: prosty, ząbkowany (Wavy Edge 3 mm)

• Rękojeść: ergonomiczna, fioletowa, antypoślizgowa

• Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością

• Powierzchnia ostrza: polerowana – zwiększona odporność na korozję

• Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza)

• Przeznaczenie: pomidory, pieczywo, cytrusy, warzywa, sery, wędliny

Dlaczego warto wybrać nóż uniwersalny Giesser 11 cm ząbkowany
To niezawodne i wszechstronne narzędzie, które łączy precyzję cięcia, trwałość i ergonomię. Ząbkowane ostrze pewnie tnie produkty o zróżnicowanej strukturze, a antypoślizgowa, kolorowa rękojeść zapewnia wygodę i bezpieczeństwo. Idealny wybór dla kucharzy i pasjonatów gotowania, którzy cenią higienę i funkcjonalność.

Linia WSP – ergonomia i precyzja z ząbkowaniem
Seria Giesser WSP (Wavy Straight Point) łączy ręcznie ostrzone ostrza z drobnym ząbkowaniem z kolorowymi, ergonomicznymi rękojeściami, wspierającymi system HACCP. To linia stworzona z myślą o profesjonalnych kuchniach, które stawiają na komfort, trwałość i najwyższe standardy higieny.

Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku
Marka Giesser Messer od ponad 240 lat produkuje profesjonalne noże kuchenne, łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią. Produkty Giesser wyróżniają się perfekcyjną ostrością, solidnością i ergonomicznym designem, dzięki czemu są wyborem szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie.