Pujadas Vollrath Patelnia do paelli stalowa typ hiszpański 36 cm

Pujadas Vollrath Patelnia do paelli stalowa węglowa 36 cm – profesjonalna patelnia na 7 porcji

Patelnia do paelli Pujadas Vollrath 36 cm to solidna, profesjonalna patelnia wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, cenionej w gastronomii za trwałość i doskonałe przewodzenie ciepła. Łączy wytrzymałość żeliwa z szybkim i równomiernym nagrzewaniem, co pozwala uzyskać perfekcyjne rezultaty podczas przygotowywania tradycyjnej paelli oraz innych dań jednogarnkowych.

Dzięki szerokiej, płaskiej powierzchni smażenia patelnia zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i odpowiednie odparowanie płynów – kluczowe przy przygotowywaniu klasycznej hiszpańskiej paelli z charakterystyczną, lekko karmelizowaną warstwą ryżu.

Średnica 36 cm umożliwia przygotowanie około 7 porcji, co czyni ją praktycznym wyborem do restauracji, hoteli, cateringu oraz ambitnej kuchni domowej.

Najważniejsze cechy:

• Stal węglowa wysokiej jakości – trwała, odporna na wysokie temperatury i intensywne użytkowanie.

• Równomierne rozprowadzanie ciepła – idealne warunki do smażenia, duszenia i redukowania sosów.

• Szeroka, płaska powierzchnia – perfekcyjna do paelli, risotto, dań z ryżem i makaronem.

• Uniwersalne zastosowanie – odpowiednia do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych (vitro) oraz na otwarty ogień.

• Solidne czerwone uchwyty – stabilne i bezpieczne przenoszenie nawet przy pełnym obciążeniu.

• Łatwe czyszczenie – gładkie wnętrze ułatwia pielęgnację patelni.

• Średnica 36 cm – optymalna na około 7 porcji.

Dlaczego warto wybrać patelnię do paelli Pujadas Vollrath 36 cm?

To profesjonalna patelnia gastronomiczna do paelli, która łączy hiszpańską tradycję kulinarną z wysoką jakością wykonania. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni restauracyjnej, jak i w domu u osób, które oczekują trwałości, funkcjonalności i autentycznych efektów gotowania.

Pujadas Vollrath to marka z wieloletnim doświadczeniem w produkcji wyposażenia gastronomii i hotelarstwa. Produkty powstają z najwyższej jakości materiałów i spełniają wymagania nowoczesnych kuchni. Produkcja odbywa się w Hiszpanii oraz Kanadzie, a naczynia tej marki są wykorzystywane w profesjonalnych obiektach na całym świecie.

Wybierając patelnię Pujadas Vollrath 36 cm, inwestujesz w sprawdzoną jakość, trwałość i profesjonalne rezultaty gotowania.