Pujadas Vollrath Patelnia do paelli stalowa typ hiszpański 40 cm

Pujadas Vollrath Patelnia do paelli stalowa węglowa 40 cm – tradycyjny smak w profesjonalnym wydaniu

Patelnia do paelli Pujadas Vollrath 40 cm to profesjonalna patelnia wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, cenionej w gastronomii za trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz doskonałe przewodzenie ciepła. To klasyczne naczynie inspirowane hiszpańską tradycją, które pozwala uzyskać autentyczny smak paelli i innych dań kuchni śródziemnomorskiej.

Stal węglowa łączy wytrzymałość porównywalną z żeliwem z szybkim i równomiernym nagrzewaniem, charakterystycznym dla stali. Dzięki temu patelnia zapewnia idealne warunki do smażenia, duszenia i karmelizowania składników, a szeroka powierzchnia sprzyja uzyskaniu charakterystycznej, lekko chrupiącej warstwy ryżu (socarrat).

Średnica 40 cm sprawia, że jest to doskonała patelnia do przygotowywania większych porcji – zarówno w restauracji, hotelu, cateringu, jak i podczas rodzinnych spotkań w domu.

Najważniejsze cechy:

• Stal węglowa wysokiej jakości – trwała, odporna na wysoką temperaturę i intensywną eksploatację.

• Równomierne rozprowadzanie ciepła – idealne do paelli, risotto, dań z ryżem i makaronem.

• Szeroka, płaska powierzchnia smażenia – umożliwia równomierne gotowanie i odparowanie płynów.

• Uniwersalne zastosowanie – odpowiednia do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych (vitro) oraz do użycia na otwartym ogniu.

• Solidne czerwone uchwyty – stabilne, wygodne i bezpieczne w przenoszeniu.

• Łatwa w czyszczeniu powierzchnia – gładkie wnętrze ułatwia pielęgnację.

• Średnica 40 cm – optymalna do dużych porcji w gastronomii i ambitnej kuchni domowej.

Dlaczego warto wybrać patelnię do paelli Pujadas Vollrath 40 cm?

To profesjonalna patelnia gastronomiczna, która łączy hiszpańską tradycję z nowoczesną jakością wykonania. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni restauracyjnej, jak i w domu u osób, które cenią autentyczne smaki i solidne, trwałe naczynia kuchenne.

Pujadas Vollrath to marka z wieloletnią tradycją, znana z produkcji profesjonalnego wyposażenia gastronomii i hotelarstwa. Produkty powstają z najwyższej jakości materiałów i spełniają wymagania nowoczesnych kuchni na całym świecie. Produkcja odbywa się w Hiszpanii oraz Kanadzie, a naczynia tej marki są obecne w renomowanych hotelach i restauracjach.

Dzięki temu wybierając patelnię Pujadas Vollrath, inwestujesz w trwałość, funkcjonalność i sprawdzoną jakość klasy premium – zarówno do profesjonalnej gastronomii, jak i do wymagającej kuchni domowej.