Pujadas Steel Expert – patelnia do naleśników 24 cm stal węglowa indukcja

Profesjonalna patelnia do naleśników ze stali węglowej Pujadas Steel Expert to solidna alternatywa dla popularnych patelni typu de Buyer – oferująca zbliżoną jakość wykonania, świetne właściwości smażenia i bardzo atrakcyjną cenę.

Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, patelnia zapewnia doskonałe przewodzenie i akumulację ciepła. Dzięki temu nagrzewa się równomiernie i pozwala uzyskać idealnie cienkie, równomiernie wypieczone naleśniki bez przypalania.

Naturalne właściwości materiału sprawiają, że z czasem powierzchnia patelni zyskuje naturalną powłokę nieprzywierającą (seasoning) – im częściej jej używasz, tym lepiej smaży. Gładka i płaska powierzchnia ułatwia rozprowadzanie ciasta i zapobiega jego rozrywaniu.

Patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi typami kuchenek – gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi oraz indukcyjnymi, a także może być używana w piekarniku. Solidne nitowane mocowanie uchwytu zapewnia trwałość i bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Dodatkową zaletą jest łatwa pielęgnacja – patelnia nie wymaga mycia detergentami, wystarczy przetrzeć ją olejem, co dodatkowo wzmacnia jej właściwości.

To wybór dla osób, które chcą wejść poziom wyżej niż standardowe patelnie i korzystać ze sprzętu inspirowanego profesjonalną kuchnią – bez przepłacania.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalna patelnia do naleśników (crêpe pan)
• Wykonana ze stali węglowej – naturalne właściwości nieprzywierające
• Średnica: 24 cm
• Wysokość: ok. 2 cm (użytkowa 1,8 cm)
• Bez powłoki chemicznej (100% naturalna powierzchnia)
• Doskonałe przewodzenie i akumulacja ciepła
• Gładna, płaska powierzchnia – idealna do cienkich naleśników
• Nitowane mocowanie uchwytu – trwałość i stabilność
• Ergonomiczny uchwyt typu Hércules
• Kompatybilna z: indukcją, gazem, elektryczną i ceramiką
• Możliwość używania w piekarniku
• Nie wymaga detergentów – czyszczenie przez natłuszczenie
• Waga: ok. 0,9 kg

Dlaczego warto wybrać patelnię ze stali węglowej?

Patelnie ze stali węglowej to wybór profesjonalistów – oferują świetne właściwości smażenia, trwałość i naturalną nieprzywieralność bez powłok chemicznych. Z czasem stają się jeszcze lepsze w użytkowaniu.

Model Pujadas Steel Expert to doskonała opcja dla osób, które chcą osiągnąć efekt jak z profesjonalnej kuchni, w bardzo przystępnej cenie.

Jak dbać o patelnię ze stali węglowej?

Aby patelnia zachowała swoje właściwości i służyła przez lata, warto pamiętać o kilku zasadach pielęgnacji:

Dlaczego nie należy myć jej w zmywarce?

Patelnia nie posiada sztucznej powłoki ochronnej, lecz z czasem wytwarza naturalną warstwę nieprzywierającą (tzw. seasoning). To właśnie ona odpowiada za komfort smażenia.

Mycie w zmywarce oraz stosowanie detergentów:

• usuwa naturalną warstwę ochronną
• może prowadzić do rdzewienia stali
• pogarsza
• właściwości nieprzywierające

Jak prawidłowo czyścić patelnię?

• Po użyciu przetrzyj patelnię ręcznikiem papierowym lub ściereczką
• W razie potrzeby opłucz wodą (bez użycia detergentu)
• Dokładnie osusz patelnię
• Na koniec przetrzyj powierzchnię cienką warstwą oleju

Regularna, prawidłowa pielęgnacja sprawia, że patelnia z czasem smaży coraz lepiej i zyskuje naturalne właściwości nieprzywierające.