Profesjonalna patelnia stalowa 36 cm – na indukcję, z dodatkowym uchwytem

Profesjonalna patelnia stalowa 36 cm to duże i solidne naczynie przeznaczone przede wszystkim do przygotowywania większych porcji potraw. Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10, wyposażona w kapsułowe dno typu sandwich oraz dodatkowy uchwyt boczny, sprawdzi się w restauracjach, hotelach, cateringu i innych profesjonalnych kuchniach, a także w domu, gdy potrzebna jest naprawdę duża powierzchnia smażenia.

Patelnia jest odpowiednia do wszystkich popularnych rodzajów kuchenek, w tym indukcji. Nie posiada powłoki nieprzywierającej, dlatego stanowi dobry wybór dla osób szukających klasycznej, trwałej patelni ze stali nierdzewnej.

Duża patelnia stalowa do intensywnego smażenia

Średnica wewnętrzna wynosząca 36 cm zapewnia dużą powierzchnię roboczą. Pozwala przygotowywać większą ilość produktów jednocześnie, bez konieczności dzielenia ich na wiele małych partii.

Wysokość 7,5 cm dodatkowo zwiększa możliwości naczynia. Patelnia sprawdzi się podczas smażenia i obsmażania mięsa, ryb oraz warzyw, a także przygotowywania większych porcji potraw wymagających mieszania wielu składników.

Stalowe wnętrze nie jest pokryte powłoką PTFE. Odpowiednio rozgrzana patelnia ze stali nierdzewnej bardzo dobrze nadaje się do mocnego obsmażania i uzyskiwania intensywnie zrumienionej powierzchni produktów.

Kapsułowe dno typu sandwich

Patelnia posiada kapsułowe dno typu sandwich, zaprojektowane z myślą o sprawnym rozprowadzaniu ciepła. Jest to szczególnie istotne w przypadku dużego naczynia o średnicy 36 cm, gdzie równomierne ogrzewanie powierzchni ma duże znaczenie podczas smażenia większych porcji.

Średnica podstawy wynosi 28 cm. W przypadku korzystania z płyty indukcyjnej warto sprawdzić wymagania producenta płyty dotyczące maksymalnej średnicy naczynia oraz wielkości pola grzewczego.

Stal nierdzewna 18/10 i satynowe wykończenie

Korpus wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10. Materiał ten doskonale odpowiada wymaganiom stawianym naczyniom przeznaczonym do intensywnego użytkowania w kuchni.

Powierzchnia ma satynowe wykończenie, dzięki czemu patelnia zachowuje prosty, profesjonalny wygląd charakterystyczny dla wyposażenia gastronomicznego.

Producent określa konstrukcję jako heavy gauge, czyli solidnie wykonaną i dostosowaną do wymagających zastosowań.

Dodatkowy uchwyt przy dużej średnicy

Przy średnicy 36 cm szczególnie praktycznym rozwiązaniem jest dodatkowy uchwyt boczny umieszczony po przeciwnej stronie długiej rękojeści.

Pozwala chwycić patelnię oburącz, co ułatwia jej podnoszenie i przenoszenie, zwłaszcza gdy znajduje się w niej większa ilość przygotowywanej potrawy.

Patelnia 36 cm na indukcję, gaz i pozostałe kuchenki

Model jest przystosowany do wszystkich popularnych metod gotowania, w tym do kuchenek indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Dzięki temu może być wykorzystywany zarówno w profesjonalnych ciągach kuchennych, jak i w kuchniach domowych wyposażonych w nowoczesne płyty indukcyjne.

Najważniejsze cechy

• profesjonalna patelnia stalowa 36 cm
• średnica wewnętrzna: 36 cm
• wysokość: 7,5 cm
• średnica podstawy: 28 cm
• wykonana ze stali nierdzewnej 18/10
• stalowa powierzchnia bez powłoki nieprzywierającej
• satynowe wykończenie
• kapsułowe dno typu sandwich
• odpowiednia na indukcję
• odpowiednia również na gaz oraz kuchenki elektryczne i ceramiczne
• długa stalowa rękojeść
• dodatkowy uchwyt boczny
• duża powierzchnia do przygotowywania większych porcji
• odpowiednia do smażenia i intensywnego obsmażania
• solidna konstrukcja przeznaczona do wymagającego użytkowania
• szczególnie przydatna w profesjonalnej gastronomii

Profesjonalna patelnia 36 cm do dużych porcji

Patelnia stalowa 36 cm na indukcję jest dobrym rozwiązaniem dla restauracji, hoteli i firm cateringowych, w których jednorazowo przygotowuje się większą ilość składników. Duża powierzchnia robocza pozwala wygodnie smażyć mięso, ryby i warzywa, a wysokie na 7,5 cm ścianki zwiększają uniwersalność naczynia.

Połączenie stali nierdzewnej 18/10, kapsułowego dna sandwich, dużej średnicy oraz dodatkowego uchwytu tworzy solidną patelnię przeznaczoną do intensywnej pracy. Jednocześnie może być ciekawym wyborem do kuchni domowej dla osób, które regularnie gotują dla większej liczby osób.

Złoty Widelec – estetyka i funkcjonalność

Produkty marki Złoty Widelec tworzymy z myślą o osobach, które oczekują połączenia funkcjonalności, trwałości i atrakcyjnego wzornictwa. W naszej ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty do kuchni, jadalni, baru oraz profesjonalnego serwowania.

Złoty Widelec stawia na praktyczne rozwiązania i materiały dopasowane do codziennego użytkowania. Dbamy o to, aby nasze produkty były wygodne w użyciu, estetycznie wykonane i uniwersalne, dzięki czemu znajdują zastosowanie zarówno w domu, jak i w profesjonalnej gastronomii.