Profesjonalna patelnia stalowa głęboka 24 cm 3 l – na indukcję

Profesjonalna głęboka patelnia stalowa 24 cm to wszechstronne naczynie do smażenia, podsmażania, duszenia oraz przygotowywania potraw z sosem. Wysokie ścianki i pojemność 3 l sprawiają, że oferuje znacznie więcej możliwości niż klasyczna płytka patelnia.

Model wykonano w technologii wielowarstwowej, łączącej stal nierdzewną 18/10 i 18/0 z warstwą aluminium. Taka konstrukcja wykorzystuje trwałość stali oraz dobre właściwości przewodzenia ciepła aluminium. Patelnia jest przystosowana do użytkowania na kuchenkach indukcyjnych.

Wielowarstwowa konstrukcja stal–aluminium–stal

Korpus patelni składa się z kilku warstw materiału. Aluminium umieszczone jest pomiędzy warstwami stali nierdzewnej 18/10 i 18/0, tworząc solidną konstrukcję przeznaczoną do intensywnego użytkowania.

Aluminium pomaga sprawnie rozprowadzać ciepło, natomiast stal nierdzewna zapewnia trwałą powierzchnię użytkową. To rozwiązanie szczególnie dobrze sprawdza się podczas przygotowywania potraw wymagających kontroli temperatury.

Głęboka patelnia 24 cm o pojemności 3 litrów

Patelnia ma 24 cm średnicy wewnętrznej oraz 8 cm wysokości. Pojemność wynosząca 3 litry pozwala wykorzystywać ją nie tylko do klasycznego smażenia.

Głębokie ścianki umożliwiają wygodne przygotowywanie mięsa, warzyw, sosów, dań jednogarnkowych, makaronów oraz potraw duszonych. Można w niej najpierw obsmażyć składniki, a następnie dodać sos lub płyn i kontynuować przygotowywanie dania bez konieczności zmiany naczynia.

Stalowa powierzchnia bez powłoki nieprzywierającej

Wnętrze patelni wykonane jest ze stali nierdzewnej i nie posiada powłoki PTFE. To ważna informacja dla osób poszukujących klasycznej patelni stalowej zamiast naczynia pokrytego warstwą nieprzywierającą.

Stalowa powierzchnia szczególnie dobrze sprawdza się podczas intensywnego obsmażania mięsa i warzyw. Przy odpowiednim rozgrzaniu patelni można uzyskać mocne zrumienienie przygotowywanych składników.

Profesjonalna patelnia na indukcję

Model jest przystosowany do kuchenek indukcyjnych, dzięki czemu może znaleźć zastosowanie zarówno w nowoczesnej kuchni domowej, jak i w gastronomii.

Średnica podstawy wynosi 18 cm, natomiast prosta górna krawędź oraz głęboka forma ułatwiają przygotowywanie większej ilości składników. Patelnia została wyposażona w pusty w środku stalowy uchwyt, który nadaje całości charakterystyczny, profesjonalny wygląd.

Najważniejsze cechy

• profesjonalna głęboka patelnia stalowa
• typ naczynia: sauteuse
• średnica wewnętrzna: 24 cm
• wysokość: 8 cm
• pojemność: 3 l
• średnica podstawy: 18 cm
• konstrukcja wielowarstwowa
• połączenie stali nierdzewnej 18/10, aluminium i stali 18/0
• stalowa powierzchnia bez powłoki nieprzywierającej
• odpowiednia na indukcję
• powierzchnia polerowana na wysoki połysk
• pusty w środku stalowy uchwyt
• prosta górna krawędź
• solidna konstrukcja typu heavy gauge
• do smażenia, obsmażania i duszenia
• odpowiednia do przygotowywania potraw z sosem
• do kuchni domowej i profesjonalnej gastronomii

Jedno naczynie do smażenia, duszenia i przygotowywania sosów

Głęboka patelnia stalowa 24 cm jest szczególnie praktyczna tam, gdzie zwykła niska patelnia okazuje się zbyt płytka. Można wykorzystać ją do szybkiego obsmażenia składników, a następnie przygotować w niej sos i dokończyć całe danie.

Połączenie pojemności 3 l, wysokich ścianek, wielowarstwowej konstrukcji i możliwości użytkowania na indukcji sprawia, że jest to uniwersalne naczynie zarówno do codziennego gotowania, jak i bardziej wymagających zastosowań gastronomicznych.

Złoty Widelec – estetyka i funkcjonalność

Produkty marki Złoty Widelec tworzymy z myślą o osobach, które oczekują połączenia funkcjonalności, trwałości i atrakcyjnego wzornictwa. W naszej ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty do kuchni, jadalni, baru oraz profesjonalnego serwowania.

Złoty Widelec stawia na rozwiązania, które mają być przede wszystkim praktyczne i wygodne w codziennym użytkowaniu. Oferujemy produkty przeznaczone zarówno do domowych kuchni, jak i profesjonalnej gastronomii, zwracając uwagę na jakość wykonania, funkcjonalną konstrukcję oraz estetykę.