Global GS-76 obieraczka pionowa 5 cm

Global GS-76 to precyzyjna obieraczka pionowa zaprojektowana przez Komina Yamadę, twórcę charakterystycznych noży Global. Jej smukła forma, stalowa konstrukcja i rękojeść z rozpoznawalnymi wgłębieniami sprawiają, że stylistycznie doskonale pasuje do pozostałych narzędzi japońskiej marki.

Najważniejszym elementem jest ruchome, dwustronne ostrze, które dopasowuje swoje położenie do powierzchni produktu. Dzięki temu obieraczka płynnie prowadzi się po ziemniakach, marchwi, ogórkach, jabłkach i innych owocach oraz warzywach o nieregularnych kształtach. Ostrze usuwa cienką warstwę skórki, pomagając ograniczyć niepotrzebne straty produktu.

Pionowy układ ostrza przypomina sposób pracy niewielkim nożem do obierania i zapewnia dużą swobodę ruchu. Dwustronna konstrukcja ostrza pozwala pracować w obu kierunkach, co usprawnia przygotowywanie większej ilości warzyw i owoców.

Najważniejsze cechy

• pionowa obieraczka Global GS-76
• projekt: Komin Yamada
• ruchome ostrze dopasowujące się do kształtu produktu
• dwustronne ostrze umożliwiające obieranie w obu kierunkach
• odpowiednia do warzyw i owoców
• stalowa, ergonomicznie wyprofilowana rękojeść
• charakterystyczne wgłębienia poprawiające pewność chwytu
• dodatkowa wypustka do usuwania oczek z ziemniaków
• satynowe wykończenie stali
• długość ostrza: 5 cm
• waga: 69 g
• EAN: 4943691776006

Ruchome ostrze – łatwiejsze obieranie różnych produktów

W przeciwieństwie do konstrukcji ze sztywno osadzonym ostrzem, w modelu GS-76 element tnący może podążać za krzywizną produktu. Ma to znaczenie szczególnie podczas obierania okrągłych lub nieregularnych warzyw i owoców, ponieważ nie trzeba ciągle zmieniać ustawienia całej dłoni.

Ostre ostrze pozwala zdejmować skórkę cienkimi pasmami, a niewielka szerokość części roboczej ułatwia kontrolowanie każdego ruchu. Wbudowana wypustka pozwala natomiast szybko usunąć oczka ziemniaków i drobne niedoskonałości bez sięgania po dodatkowy nóż.

Stalowa konstrukcja w stylu Global

Obieraczkę wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej o satynowym wykończeniu. Charakterystyczna rękojeść nawiązuje bezpośrednio do wzornictwa noży Global – jest płynnie wyprofilowana i ozdobiona czarnymi wgłębieniami.

Przy wadze zaledwie 69 g GS-76 jest poręczna i wygodna podczas codziennego przygotowywania składników. Dobrze sprawdzi się zarówno przy szybkim obraniu kilku warzyw, jak i podczas bardziej czasochłonnych prac kuchennych.

Global – japońskie wzornictwo w całej kuchni

Marka Global jest znana przede wszystkim z charakterystycznych stalowych noży zaprojektowanych przez Komina Yamadę. GS-76 przenosi tę samą minimalistyczną estetykę na jedno z najczęściej używanych narzędzi kuchennych.

To dobry wybór dla osób, które oczekują od obieraczki nie tylko ostrego ostrza i wygodnej pracy, ale również solidnego wykonania i spójnego wzornictwa z kolekcją Global.