De Buyer - choc patelnia nieprzywierająca do naleśników 26 cm.

De Buyer – Choc patelnia nieprzywierająca do naleśników 26 cm

Poznaj praktyczną patelnię De Buyer Choc 26 cm, zaprojektowaną specjalnie do przygotowywania idealnych naleśników, pancake’ów i cienkich placków. Dzięki bardzo niskim, lekko pochylonym ściankom ciasto można łatwo rozprowadzić, a gotowe naleśniki bez problemu obrócić i zsunąć bezpośrednio na talerz.

Patelnia wykonana jest z wysokiej jakości aluminium o grubości około 3,3–5 mm, które szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni smażenia. Dzięki temu naleśniki są równomiernie wypieczone, a temperatura podczas smażenia pozostaje stabilna.

Powierzchnia naczynia została pokryta trwałą, pięciowarstwową powłoką nieprzywierającą PTFE, która zapobiega przywieraniu ciasta i umożliwia smażenie z minimalną ilością tłuszczu. Powłoka nie zawiera PFOA ani PFOS, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania i zapewnia długotrwałe właściwości nieprzywierające.

Patelnia posiada nitowany stalowy uchwyt pokryty żywicą epoksydową, odporną na wysokie temperatury i zapewniającą wygodny, stabilny chwyt podczas smażenia. Naczynie można stosować na kuchenkach gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych, a także używać w piekarniku (krótkotrwale do ok. 200°C), jednak nie jest przeznaczone do płyt indukcyjnych.

Najważniejsze cechy:

• Średnica: 26 cm

• Wysokość: ok. 1,5 cm

• Materiał: aluminium

• Grubość korpusu: ok. 3,3–5 mm

• 5-warstwowa powłoka nieprzywierająca PTFE

• Powłoka wolna od PFOA i PFOS

• Idealna do naleśników, pancake’ów i cienkich placków

• Bardzo niskie ścianki ułatwiające obracanie naleśników

• Szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła

• Możliwość smażenia z minimalną ilością tłuszczu

• Nitowany stalowy uchwyt odporny na wysokie temperatury

• Wzmocnione dno zapewniające stabilność i trwałość

• Kompatybilna z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi

• Nie nadaje się do indukcji

• Możliwość używania w piekarniku (do ok. 200°C)

• Zalecane mycie ręczne

• Made in France – francuska jakość wykonania

Podsumowanie:
Patelnia De Buyer Choc 26 cm to profesjonalne naczynie stworzone do przygotowywania idealnych naleśników. Dzięki niskim ściankom, trwałej powłoce nieprzywierającej i solidnej aluminiowej konstrukcji zapewnia wygodne smażenie oraz perfekcyjne rezultaty w każdej kuchni.

De Buyer to francuska marka z ponad 180-letnią tradycją, założona w 1830 roku w regionie Vosges. Firma specjalizuje się w projektowaniu i produkcji wysokiej jakości przyborów kuchennych oraz cukierniczych, wykorzystywanych w najlepszych restauracjach i cukierniach na całym świecie.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w obróbce metali – takich jak stal, stal nierdzewna, miedź czy aluminium – De Buyer tworzy produkty cenione za trwałość, precyzję wykonania i profesjonalne parametry użytkowe.

Wysoka jakość rzemiosła oraz wieloletnia tradycja zostały docenione prestiżowym wyróżnieniem EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant – Living Heritage Company), przyznawanym przez rząd Francji firmom reprezentującym najwyższy poziom francuskiego dziedzictwa przemysłowego i rzemieślniczego.