Tamahagane - Tsubame Black,Nóż Szefa,15 cm.
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 26,2 cm
Długość ostrza - 15,2 cm
Szerokość klingi - 4,0 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 121 g
\\
Dane techniczne
| Linia | Tsubame Black |
| Ilość | 1 |
| Długość | 26,2 cm. |