De Buyer - garnek z płaszczem wodnym 1,5 L

De Buyer – garnek z płaszczem wodnym (bain-marie) 1,5 l – 16 cm

Poznaj praktyczny garnek De Buyer z płaszczem wodnym, który umożliwia delikatne podgrzewanie i przygotowywanie najbardziej wymagających składników. Dzięki specjalnej konstrukcji z podwójną ścianką wypełnianą wodą pozwala utrzymać stabilną i niską temperaturę, co jest idealne do topienia czekolady, przygotowywania kremów, sosów czy podgrzewania delikatnych potraw.

Garnek wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia trwałość oraz odporność na intensywne użytkowanie. Podwójna ścianka tworzy płaszcz wodny – po napełnieniu wodą działa jak kąpiel wodna (bain-marie), umożliwiając równomierne i łagodne podgrzewanie potraw bez ryzyka przypalenia.

Praktyczny otwór w uchwycie pozwala łatwo napełnić przestrzeń między ściankami wodą, a wbudowany wskaźnik poziomu informuje o minimalnym i maksymalnym poziomie napełnienia. Dodatkowo zawór bezpieczeństwa zapobiega wzrostowi ciśnienia podczas podgrzewania.

Ergonomiczny uchwyt zapewnia wygodną obsługę, a wyprofilowany rant ułatwia precyzyjne przelewanie zawartości bez rozchlapywania. Garnek nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych, dzięki czemu jest niezwykle uniwersalnym narzędziem w kuchni.

Najważniejsze cechy:

• Pojemność: 1,5 l

• Średnica: 16 cm

• Materiał: wysokiej jakości stal nierdzewna

• Podwójna ścianka z płaszczem wodnym do delikatnego podgrzewania

• Idealny do topienia czekolady, przygotowywania kremów i sosów

• Otwór w uchwycie umożliwiający łatwe napełnianie wodą

• Wskaźnik poziomu wody (minimum / maksimum)

• Zawór bezpieczeństwa zapobiegający wzrostowi ciśnienia

• Ergonomiczny uchwyt zapewniający wygodę użytkowania

• Wyprofilowany rant ułatwiający przelewanie

• Kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi

• Zalecane mycie ręczne

Podsumowanie:
Garnek De Buyer z płaszczem wodnym 1,5 l – 16 cm to specjalistyczne naczynie stworzone do precyzyjnego i delikatnego podgrzewania potraw. Dzięki konstrukcji typu bain-marie pozwala bezpiecznie topić czekoladę, przygotowywać kremy czy utrzymywać temperaturę sosów. Solidna stal nierdzewna i przemyślane rozwiązania konstrukcyjne sprawiają, że jest to niezawodne narzędzie zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnej gastronomii.

De Buyer to francuska marka z ponad 180-letnią tradycją, założona w 1830 roku w regionie Vosges. Firma specjalizuje się w projektowaniu i produkcji wysokiej jakości przyborów kuchennych oraz cukierniczych, wykorzystywanych w najlepszych restauracjach i cukierniach na całym świecie.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w obróbce metali – takich jak stal, stal nierdzewna, miedź czy aluminium – De Buyer tworzy produkty cenione za trwałość, precyzję wykonania i profesjonalne parametry użytkowe.

Wysoka jakość rzemiosła oraz wieloletnia tradycja zostały docenione prestiżowym wyróżnieniem EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant – Living Heritage Company), przyznawanym przez rząd Francji firmom reprezentującym najwyższy poziom francuskiego dziedzictwa przemysłowego i rzemieślniczego.