Garnek profesjonalny ciężki indukcja 24 cm 4,7 L

Profesjonalny garnek niski o średnicy 24 cm i pojemności 4,7 l został zaprojektowany z myślą o intensywnym gotowaniu w gastronomii, ale jego solidna konstrukcja świetnie sprawdzi się również w wymagającej kuchni domowej. Szerokie dno, stosunkowo niskie ścianki oraz wielowarstwowa konstrukcja czynią go szczególnie praktycznym podczas duszenia, podsmażania i przygotowywania potraw wymagających większej powierzchni roboczej.

Garnek wykonano ze stali nierdzewnej 18/10 o polerowanym, lustrzanym wykończeniu. Jest przystosowany do wszystkich popularnych rodzajów kuchenek, w tym płyt indukcyjnych.

Niski garnek do duszenia, smażenia i gotowania

Przy średnicy wewnętrznej 24 cm garnek ma wysokość zaledwie 10,5 cm. Takie proporcje zapewniają dużą powierzchnię dna i ułatwiają równomierne rozmieszczenie składników.

To konstrukcja typu braising pan, czyli niskiego garnka szczególnie dobrze nadającego się do duszenia mięsa, warzyw, przygotowywania sosów, gulaszu oraz potraw jednogarnkowych. Można w nim również najpierw obsmażyć składniki, a następnie kontynuować ich duszenie w tym samym naczyniu.

Wielowarstwowa konstrukcja i stal nierdzewna 18/10

Zastosowana wielowarstwowa konstrukcja wspiera efektywne wykorzystanie ciepła podczas gotowania. Garnek nadaje się również do gotowania indukcyjnego, dzięki czemu może być wykorzystywany zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych kuchniach.

Stal nierdzewna 18/10 jest materiałem szczególnie cenionym w profesjonalnym wyposażeniu gastronomicznym. Polerowane na wysoki połysk wykończenie nadaje naczyniu klasyczny, uniwersalny wygląd.

Solidne uchwyty i pokrywka w zestawie

Garnek wyposażono w nitowane uchwyty ze stali nierdzewnej, zaprojektowane z myślą o pewnym przenoszeniu naczynia. W komplecie znajduje się również dopasowana stalowa pokrywka z dużym uchwytem.

Praktycznym rozwiązaniem jest także rant ułatwiający przelewanie, który pomaga wygodniej odlewać płyny i sosy.

Najważniejsze cechy

• profesjonalny niski garnek z pokrywką
• pojemność: 4,7 l
• średnica wewnętrzna: 24 cm
• wysokość: 10,5 cm
• średnica podstawy: 22 cm
• materiał: stal nierdzewna 18/10
• wielowarstwowa konstrukcja
• odpowiedni na indukcję
• przeznaczony również do pozostałych popularnych metod gotowania
• polerowane, lustrzane wykończenie
• nitowane uchwyty ze stali nierdzewnej
• stalowa pokrywka w komplecie
• rant ułatwiający przelewanie
• odpowiedni do duszenia, gotowania i podsmażania
• do restauracji, hoteli, cateringu i wymagającej kuchni domowej

Uniwersalny garnek do intensywnej pracy w kuchni

Garnek profesjonalny 24 cm 4,7 l jest szczególnie interesującym wyborem dla osób, które szukają czegoś pomiędzy klasycznym wysokim garnkiem a głęboką patelnią. Duża powierzchnia dna i niskie ścianki ułatwiają obsmażanie składników, redukowanie sosów oraz późniejsze duszenie potraw pod pokrywką.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej 18/10, możliwość używania na indukcji i pokrywka w zestawie sprawiają, że jest to funkcjonalne naczynie zarówno do codziennej pracy w gastronomii, jak i intensywnego gotowania w domu.

Złoty Widelec – estetyka i funkcjonalność

Produkty marki Złoty Widelec tworzymy z myślą o połączeniu funkcjonalności, trwałości i atrakcyjnego wzornictwa. Projektujemy i wybieramy rozwiązania przeznaczone do kuchni, jadalni oraz profesjonalnego serwowania, zwracając uwagę zarówno na ich praktyczne zastosowanie, jak i wygląd.

Inspirujemy się wyposażeniem wykorzystywanym w profesjonalnej gastronomii, ale chcemy, aby produkty Złoty Widelec równie dobrze sprawdzały się w domu. Dzięki temu mogą być wykorzystywane przez restauracje, hotele i firmy cateringowe, a jednocześnie przez osoby poszukujące solidnego i funkcjonalnego wyposażenia kuchni.