De Buyer – Inocuivre miedziany rondel niski 1,8 l – 20 cm
Poznaj elegancki rondel niski De Buyer Inocuivre 1,8 l, który łączy klasyczne francuskie rzemiosło z doskonałymi właściwościami kulinarnymi miedzi. Dzięki niskiej i szerokiej konstrukcji naczynie idealnie sprawdza się podczas przygotowywania sosów, redukcji, kremów oraz smażenia warzyw czy mięsa. To profesjonalne narzędzie kuchenne cenione przez szefów kuchni za wyjątkową kontrolę temperatury i równomierne gotowanie.
Rondel wykonany jest z 90% miedzi oraz 10% stali nierdzewnej, dzięki czemu bardzo szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni – zarówno na dnie, jak i na ściankach naczynia. Miedź reaguje błyskawicznie na zmianę temperatury, co pozwala precyzyjnie kontrolować proces gotowania, natomiast stal nierdzewna wewnątrz zapewnia trwałość, higienę i łatwość czyszczenia.
Seria Inocuivre to klasyczna kolekcja naczyń miedzianych inspirowana francuską gastronomią. Naczynia są ręcznie polerowane, co podkreśla ich elegancki wygląd i wysoką jakość wykonania. Solidny mosiężny, nitowany uchwyt zapewnia wygodny i stabilny chwyt podczas gotowania.
Rondel można stosować na kuchenkach gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych, jednak nie jest przeznaczony do płyt indukcyjnych. Zalecane jest mycie ręczne, aby zachować piękny wygląd miedzi i jej właściwości na dłużej.
Najważniejsze cechy:
-
Pojemność: 1,8 l
-
Średnica: 20 cm
-
Materiał: 90% miedź / 10% stal nierdzewna
-
Doskonałe przewodzenie i równomierne rozprowadzanie ciepła
-
Niska konstrukcja idealna do sosów, redukcji i smażenia potraw
-
Wewnętrzna warstwa stali nierdzewnej neutralna dla żywności
-
Nitowany mosiężny uchwyt zapewniający stabilny chwyt
-
Eleganckie polerowane wykończenie miedzi
-
Kompatybilny z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi
-
Nie nadaje się do indukcji
-
Możliwość używania w piekarniku
-
Zalecane mycie ręczne
-
Made in France – francuska jakość wykonania
Podsumowanie:
Rondel niski De Buyer Inocuivre 1,8 l – 20 cm to wysokiej klasy naczynie miedziane, które zapewnia perfekcyjną kontrolę temperatury i równomierne gotowanie. Połączenie miedzi i stali nierdzewnej gwarantuje doskonałe właściwości kulinarne oraz trwałość na lata. To idealny wybór dla osób, które cenią profesjonalną jakość, klasyczny design i tradycyjne techniki gotowania.
De Buyer to francuska marka z ponad 180-letnią tradycją, założona w 1830 roku w regionie Vosges. Firma specjalizuje się w projektowaniu i produkcji wysokiej jakości przyborów kuchennych oraz cukierniczych, wykorzystywanych w najlepszych restauracjach i cukierniach na całym świecie.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w obróbce metali – takich jak stal, stal nierdzewna, miedź czy aluminium – De Buyer tworzy produkty cenione za trwałość, precyzję wykonania i profesjonalne parametry użytkowe.
Wysoka jakość rzemiosła oraz wieloletnia tradycja zostały docenione prestiżowym wyróżnieniem EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant – Living Heritage Company), przyznawanym przez rząd Francji firmom reprezentującym najwyższy poziom francuskiego dziedzictwa przemysłowego i rzemieślniczego.