RIEDEL Sommeliers to legendarna kolekcja ręcznie wykonywanych kieliszków ze szkła kryształowego, która odegrała kluczową rolę w rozwoju współczesnego szkła degustacyjnego. Wprowadzona w 1973 roku, bazuje na filozofii Clausa J. Riedla, według której wielkość i kształt czaszy powinny być dopasowane do charakteru konkretnego wina.

Każdy kieliszek Sommeliers jest wykonywany ręcznie i łączy cienkościenną czaszę, filigranową nóżkę oraz proporcje opracowane dla określonych szczepów i stylów wina. W kolekcji znajdziemy między innymi modele do Bordeaux, Burgundy, Pinot Noir, Rieslinga, Zinfandel oraz Tempranillo.

RIEDEL Sommeliers – ręcznie wykonane kieliszki do wina

RIEDEL Sommeliers to kolekcja o wyjątkowym znaczeniu w historii szkła do wina. Nie jest jedynie luksusową serią ręcznie wykonywanych kieliszków – to właśnie rozwój tej linii pomógł zmienić sposób myślenia o samym kieliszku i jego wpływie na degustację.

Podstawą filozofii Sommeliers jest prosta idea: kształt kieliszka powinien wynikać z charakteru wina. Wielkość czaszy, jej profil oraz średnica otwarcia wpływają na sposób, w jaki aromaty rozwijają się nad powierzchnią wina oraz jak trunek odbierany jest podczas degustacji.

Historia RIEDEL Sommeliers – od 1958 do 1973 roku

Początki tej filozofii sięgają 1958 roku, kiedy Claus J. Riedel – przedstawiciel dziewiątego pokolenia rodziny – zaczął rozwijać nowoczesne, cienkościenne kieliszki pozbawione zbędnych dekoracji.

Projektował je zgodnie z zasadą „form follows function”. Forma miała wynikać z funkcji, a nie odwrotnie. Zamiast ciężkich, bogato dekorowanych kieliszków powstało szkło złożone z czystej formy: czaszy, nóżki i podstawy.

Claus J. Riedel prowadził degustacje z doświadczonymi znawcami wina i obserwował, że ten sam trunek może być odbierany inaczej w zależności od kształtu szkła.

W 1973 roku wprowadzono kolekcję Sommeliers, która stała się fundamentem dalszego rozwoju kieliszków RIEDEL dopasowanych do określonych rodzajów wina.

Ręcznie wykonywane szkło kryształowe

Najważniejszą cechą współczesnej kolekcji RIEDEL Sommeliers pozostaje jej sposób wykonania. Kieliszki są nadal wykonywane ręcznie przez doświadczonych hutników szkła.

Ręczna produkcja pozwala uzyskać delikatną, cienkościenną czaszę, smukłą nóżkę i lekką konstrukcję. W dłoni Sommeliers daje inne odczucie niż klasyczne szkło produkowane maszynowo – nacisk położony jest tutaj nie tylko na precyzję, lecz również na tradycyjne rzemiosło.

Ze względu na ręczny charakter produkcji pomiędzy poszczególnymi egzemplarzami mogą występować minimalne różnice wymiarów, drobne pęcherzyki lub niewielkie cechy wynikające z procesu ręcznego formowania szkła. Nie oznaczają one wady produktu, lecz są naturalną cechą ręcznie wykonywanego szkła.

Grape Varietal Specific – kieliszek dopasowany do wina

Sommeliers należy do kolekcji RIEDEL określanych jako Grape Varietal Specific. Poszczególne modele różnią się nie tylko rozmiarem, ale przede wszystkim proporcjami czaszy.

Duży kieliszek do Bordeaux potrzebuje innych proporcji niż szeroki kieliszek do Pinot Noir czy smuklejszy model do Rieslinga. Różnice wynikają z odmiennej struktury wina, kwasowości, tanin, intensywności aromatu i sposobu, w jaki wino rozwija się podczas kontaktu z powietrzem.

RIEDEL Sommeliers Bordeaux Grand Cru

Sommeliers Bordeaux Grand Cru to jeden z najbardziej charakterystycznych modeli kolekcji. Duża czasza została opracowana dla pełnych, złożonych czerwonych win o wyraźnej strukturze.

Sprawdzi się szczególnie przy Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc oraz klasycznych czerwonych winach Bordeaux. Duża objętość daje winu przestrzeń potrzebną do rozwijania aromatów czarnej porzeczki, ciemnych owoców, cedru, przypraw i nut dojrzewania w beczce.

RIEDEL Sommeliers Burgundy Grand Cru

Sommeliers Burgundy Grand Cru wyróżnia się wyjątkowo szeroką, zaokrągloną czaszą. Został zaprojektowany dla szczególnie aromatycznych czerwonych win, takich jak Pinot Noir i czerwona Burgundia.

Duża czasza daje aromatom dużo przestrzeni, pozwalając rozwijać nuty czerwonych owoców, kwiatów, przypraw i bardziej ziemistych niuansów.

Model jest również rekomendowany do Nebbiolo, Barolo i Barbaresco. Dlatego nie należy traktować go wyłącznie jako kieliszka do „lekkich czerwonych win” – Nebbiolo może charakteryzować się wysoką kwasowością, mocnymi taninami i bardzo rozbudowaną strukturą.

RIEDEL Sommeliers Riesling Grand Cru / Zinfandel

Sommeliers Riesling Grand Cru / Zinfandel pokazuje, jak uniwersalny może być prawidłowo zaprojektowany kieliszek. Model współpracuje zarówno z aromatycznymi winami białymi, jak i owocowymi czerwonymi.

W przypadku Rieslinga pomaga zachować równowagę pomiędzy świeżą kwasowością, mineralnością, owocowością i ewentualnym cukrem resztkowym. Jednocześnie nadaje się do bardziej owocowych czerwonych win w stylu Zinfandel.

RIEDEL Sommeliers Tinto Reserva

Sommeliers Tinto Reserva został opracowany z myślą o charakterze dojrzałych czerwonych win z Półwyspu Iberyjskiego, szczególnie opartych na Tempranillo.

Odpowiednio ukształtowana czasza pozwala rozwijać aromaty dojrzałych owoców, przypraw, wanilii i nut wynikających z dojrzewania w beczce, zachowując jednocześnie równowagę struktury wina.

Sommeliers Black Tie i kolorowe warianty

Obok klasycznych, całkowicie transparentnych kieliszków Sommeliers dostępne są również bardziej dekoracyjne interpretacje wykorzystujące czarne, czerwone lub kontrastowe elementy nóżki i podstawy.

Zachowują one charakterystyczne kształty degustacyjne RIEDEL, ale dodają szkłu mocniejszy efekt wizualny. To propozycja dla osób, które poza funkcją degustacyjną szukają również bardziej indywidualnego elementu nakrycia stołu.

Dlaczego warto wybrać RIEDEL Sommeliers?

Współczesna technologia pozwala produkować niezwykle lekkie i precyzyjne kieliszki maszynowe, jednak Sommeliers reprezentuje inną filozofię. Tutaj znaczenie ma również kontakt z przedmiotem wykonanym ręcznie przez człowieka.

Każdy egzemplarz przechodzi przez ręczny proces formowania. To właśnie połączenie funkcjonalnej formy, historycznego projektu i tradycyjnego rzemiosła decyduje o wyjątkowym charakterze kolekcji.

Sommeliers będzie więc dobrym wyborem dla osoby, która szuka nie tylko kieliszka dopasowanego do konkretnego wina, ale również ręcznie wykonanego szkła o szczególnej historii.

RIEDEL Sommeliers – najważniejsze cechy kolekcji

• kolekcja wprowadzona w 1973 roku,
• rozwinięcie filozofii Clausa J. Riedla zapoczątkowanej w 1958 roku,
• ręczne wykonanie,
• szkło kryształowe,
• cienkościenne i lekkie czasze,
• kształty dopasowane do konkretnych odmian i stylów wina,
• zasada „form follows function”,
• modele do czerwonych, białych i musujących win oraz destylatów,
• możliwość mycia w zmywarce,
• naturalne, niewielkie różnice wynikające z ręcznej produkcji.

Ręcznie wykonane kieliszki dla wymagających miłośników wina

RIEDEL Sommeliers jest kolekcją dla osób, które chcą połączyć świadomą degustację z tradycyjnym rzemiosłem szklarskim. To szkło, w którym funkcja zawsze pozostaje najważniejsza, ale sposób wykonania nadaje każdemu kieliszkowi dodatkowy, indywidualny charakter.

Zobacz również pozostałe kieliszki do wina w Złotym Widelcu →.

RIEDEL – 270 lat doświadczenia w produkcji szkła

RIEDEL to rodzinna marka związana z produkcją szkła od 1756 roku. Kolejne pokolenia rozwijały wiedzę o zależności pomiędzy kształtem kieliszka a charakterem serwowanego wina.

Sommeliers pozostaje jednym z najważniejszych symboli tej historii – kolekcją, która połączyła funkcjonalny projekt, degustację i tradycyjne ręczne wykonanie.

Sprawdź pełną ofertę kieliszków, karafek i szkła RIEDEL →.