RIEDEL Bar to szkło stworzone z myślą o whisky, rumie, koniaku, ginie, koktajlach i innych napojach serwowanych w domowym lub profesjonalnym barze. RIEDEL wykorzystuje doświadczenie zdobyte przy projektowaniu kieliszków degustacyjnych, dopasowując kształt szkła do charakteru konkretnego alkoholu i sposobu jego podawania.

W kolekcji znajdziesz między innymi szklanki do whisky, Rocks i Neat, kieliszki do ginu oraz szkło do drinków i koktajli. Odpowiednie proporcje pomagają rozwijać aromaty, zachować właściwą ilość miejsca na lód i dodatki oraz ograniczyć dominację alkoholu podczas degustacji.

RIEDEL Bar – szklanki do whisky, drinków i koktajli

RIEDEL Bar przenosi filozofię funkcjonalnego szkła RIEDEL ze świata wina do świata mocnych alkoholi, koktajli i profesjonalnego baru. Kształt szklanki nie jest tutaj wyłącznie elementem wzornictwa – jej średnica, wysokość, pojemność i sposób zwężania wpływają na to, jak odbieramy aromat alkoholu oraz jak wygodnie można podać go czystego, z lodem lub w formie koktajlu.

RIEDEL rozwija szkło barowe z wykorzystaniem degustacji i testów sensorycznych. W przypadku alkoholi wysokoprocentowych celem jest między innymi wydobycie głębi aromatu przy jednoczesnym ograniczeniu nadmiernej ostrości alkoholu. Dzięki temu whisky, rum, koniak czy inne destylaty mogą prezentować więcej owocowych, korzennych, beczkowych i dojrzewających aromatów.

Dlaczego odpowiednia szklanka do whisky ma znaczenie?

Whisky może być podawana na wiele sposobów – czysta, z niewielką ilością wody, z lodem lub jako baza koktajlu. Każdy sposób serwowania stawia przed szkłem inne wymagania.

Przy degustacji whisky bez dodatków ważne jest odpowiednie skupienie aromatów. W whisky dojrzewającej w beczkach mogą pojawiać się nuty wanilii, karmelu, owoców, przypraw, drewna, czekolady, orzechów, torfu czy dymu. Odpowiednio ukształtowane szkło pomaga je wychwycić, nie pozwalając jednocześnie, aby alkohol całkowicie zdominował bukiet.

Jeżeli whisky podawana jest z dużą kostką lodu, praktyczniejsza staje się szeroka szklanka typu Rocks lub Old Fashioned, zapewniająca odpowiednią przestrzeń dla alkoholu, lodu i ewentualnych dodatków.

Rocks i Old Fashioned – klasyczne szklanki barowe

Szklanki Rocks należą do najbardziej uniwersalnych elementów wyposażenia domowego baru. Mogą służyć do whisky, bourbonu, rumu oraz koktajli serwowanych na lodzie.

Klasycznym przykładem jest Old Fashioned – drink oparty na alkoholu, cukrze, bittersie i lodzie. Szerokie dno pozwala wygodnie pracować ze składnikami, a odpowiednia pojemność pozostawia miejsce na dużą kostkę lodu.

RIEDEL projektuje szkło barowe również pod kątem proporcji klasycznych koktajli, dlatego pojemność nie jest przypadkowa – powinna pozwalać zmieścić alkohol, lód i pozostałe składniki bez niepotrzebnego zwiększania rozmiaru szklanki.

Neat – do alkoholi podawanych bez lodu

Innym sposobem degustacji jest serwowanie alkoholu neat, czyli bez lodu i bez dodatkowych składników. W takim przypadku mniejsza szklanka może pomóc skoncentrować aromat i ograniczyć powierzchnię parowania alkoholu.

To rozwiązanie szczególnie interesujące przy whisky, bourbonie, rumie, tequili czy innych destylatach, które chcemy degustować w czystej postaci.

Szklanki i kieliszki do rumu

Rum może prezentować bardzo szeroki profil aromatyczny – od świeżych i lekkich stylów po długo dojrzewające trunki z wyraźnymi nutami karmelu, wanilii, banana, suszonych owoców, przypraw, melasy, drewna i czekolady.

RIEDEL projektuje również specjalistyczne szkło do rumu i aquavitu. Producent podkreśla, że odpowiednio zaokrąglona czasza pozwala rozwijać złożone aromaty destylatu, jednocześnie kierując je w stronę nosa. :chatgpt-content-reference{index="1"}

Kieliszki do ginu i Gin & Tonic

Gin różni się od wielu innych destylatów ogromną rolą składników botanicznych. Poza jałowcem mogą pojawiać się aromaty cytrusów, ziół, kwiatów, przypraw, korzeni i owoców.

Duży kieliszek do Gin & Tonic zapewnia odpowiednio dużo miejsca na gin, tonic, dużą ilość lodu oraz dodatki takie jak cytrusy, rozmaryn, ogórek czy inne składniki podkreślające profil konkretnego ginu.

Duża powierzchnia napoju pozwala również aromatom botanicznym łatwiej się rozwijać, dlatego właściwe szkło może mieć znaczenie nie tylko wizualne, ale także podczas samej degustacji.

Szklanki do drinków i koktajli

Szkło barowe RIEDEL obejmuje rozwiązania przeznaczone do bardzo różnych sposobów serwowania – od krótkich i mocnych koktajli po drinki zawierające większą ilość lodu, toniku, wody gazowanej czy soków.

RIEDEL opracował również kolekcję Drink Specific Glassware we współpracy z ekspertem koktajlowym Zane'em Harrisem. Poszczególne kształty zostały dopasowane między innymi do rodzaju koktajlu, proporcji składników i ilości używanego lodu. W rodzinie tej znajdują się m.in. Rocks, Double Rocks, Highball, Neat oraz Nick & Nora. :chatgpt-content-reference{index="2"}

Dzięki temu przy wyborze szkła warto zastanowić się nie tylko nad samym alkoholem, ale również nad sposobem jego najczęstszego serwowania.

Szklanki typu tumbler – whisky, drinki, woda i soki

Nie każde szkło barowe musi mieć bardzo specjalistyczne zastosowanie. Klasyczne tumblery należą do najbardziej uniwersalnych szklanek i mogą być wykorzystywane zarówno do whisky, rumu czy koktajli, jak i do wody lub innych zimnych napojów.

RIEDEL oferuje różne wielkości i wzory tumblerów, dzięki czemu można dobrać szkło odpowiednie zarówno do krótkiego drinka na lodzie, jak i napoju wymagającego większej objętości.

RIEDEL Bar w domu i profesjonalnym barze

Filozofia RIEDEL Bar jest skierowana zarówno do miłośników alkoholi przygotowujących drinki w domu, jak i do profesjonalnego zastosowania gastronomicznego. RIEDEL rozwija również warianty Restaurant przeznaczone do intensywnego użytkowania w barach, restauracjach i hotelach.

Wersje profesjonalne zachowują ideę dopasowania kształtu szkła do konkretnego napoju, jednocześnie uwzględniając wymagania codziennego serwisu gastronomicznego. Oficjalna kolekcja RIEDEL Bar obejmuje rozwiązania między innymi do Single Malt Whisky, rumu, aquavitu, koniaku, tequili, porto i piwa. :chatgpt-content-reference{index="3"}

Szkło kryształowe RIEDEL

RIEDEL wykorzystuje w swoich kolekcjach barowych transparentne szkło kryształowe, które pozwala dobrze obserwować kolor whisky, rumu, koniaku czy koktajlu.

Wiele modeli produkowanych jest maszynowo, co zapewnia wysoką powtarzalność rozmiaru i proporcji. Poszczególne produkty mogą należeć do różnych linii technologicznych RIEDEL, dlatego dokładne parametry i sposób produkcji warto sprawdzać przy konkretnym modelu.

Jakie szkło RIEDEL Bar wybrać?

• whisky czysta – mniejsza czasza pomagająca skoncentrować aromaty,
• whisky z lodem – szklanka Rocks lub Old Fashioned,
• rum degustacyjny – szkło pozwalające skoncentrować aromaty destylatu,
• Gin & Tonic – duży kieliszek zapewniający miejsce na lód, tonic i dodatki,
• krótkie koktajle – Rocks, Double Rocks lub Neat zależnie od receptury,
• long drinki – wyższe szkło zapewniające odpowiednią objętość na napój i lód,
• woda i napoje – uniwersalne tumblery RIEDEL.

RIEDEL Bar – najważniejsze zalety

• szkło zaprojektowane z myślą o whisky, rumie i innych alkoholach,
• kształty wspierające rozwój i koncentrację aromatu,
• modele do alkoholi czystych, z lodem oraz koktajli,
• szklanki Rocks, Neat i tumblery,
• szkło do ginu i Gin & Tonic,
• produkty odpowiednie do domowego baru i gastronomii,
• transparentne szkło kryształowe,
• funkcjonalne, nowoczesne wzornictwo.

RIEDEL – 270 lat doświadczenia w produkcji szkła

RIEDEL to rodzinna marka związana z produkcją szkła od 1756 roku. Doświadczenie zdobyte przy projektowaniu kieliszków do konkretnych stylów wina marka wykorzystuje również w świecie whisky, destylatów i koktajli.

RIEDEL Bar pokazuje, że odpowiednio dobrany kształt szkła ma znaczenie nie tylko przy winie. Whisky, rum, koniak, gin czy klasyczny koktajl również mogą prezentować swój aromat i charakter inaczej w zależności od formy szklanki.

Sprawdź pełną ofertę szkła RIEDEL →.