Yaxell SUPER GOU nóż do chleba 23 cm/ 9"
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Yaxell SUPER GOU – nóż do chleba 23 cm
Poznaj Yaxell SUPER GOU 23 cm, ekskluzywny japoński nóż do chleba stworzony dla osób, które oczekują perfekcyjnego krojenia pieczywa oraz najwyższej jakości wykonania. Dzięki długiemu, ząbkowanemu ostrzu bez wysiłku przecina chrupiące bochenki chleba, bagietki, bułki oraz delikatne wypieki, nie zgniatając ich wnętrza i nie powodując nadmiernego kruszenia. To profesjonalne narzędzie, które doskonale sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w rękach wymagających pasjonatów piekarnictwa.
Seria SUPER GOU to jedna z najbardziej prestiżowych kolekcji marki Yaxell. Łączy wielowiekową tradycję japońskiego kowalstwa z nowoczesnymi technologiami obróbki stali, oferując noże o wyjątkowej trwałości, niezwykłej ostrości i niepowtarzalnym wyglądzie. Każdy egzemplarz jest ręcznie wykańczany w japońskim mieście Seki, które od ponad 700 lat słynie z produkcji najwyższej klasy ostrzy.
Ostrze o długości 23 cm zostało wykonane z niezwykle zaawansowanej proszkowej stali SG2 Micro Carbide, uznawanej za jeden z najlepszych materiałów wykorzystywanych do produkcji profesjonalnych noży kuchennych. Rdzeń otoczono aż 80 warstwami stali z każdej strony, tworząc imponującą konstrukcję 161-warstwowej stali damasceńskiej. Takie rozwiązanie zapewnia wyjątkową odporność na korozję, doskonałą trwałość oraz niezwykle długie utrzymywanie ostrości.
Specjalnie zaprojektowane ząbkowane ostrze pozwala na płynne krojenie nawet najtwardszych skórek pieczywa. Nóż doskonale sprawdza się również podczas krojenia ciast, biszkoptów, drożdżówek czy innych wypieków wymagających delikatnego i precyzyjnego cięcia. Długie ostrze umożliwia wykonywanie równych plastrów jednym płynnym ruchem, bez szarpania i uszkadzania struktury produktu.
Rękojeść wykonana z charakterystycznej czerwono-czarnej Canvas Micarty łączy włókna lniane z żywicą, tworząc materiał wyjątkowo trwały, odporny na wilgoć i intensywne użytkowanie. Ergonomiczny kształt, pełny trzpień oraz trzy stalowe nity gwarantują doskonałe wyważenie, pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długiego krojenia.
Wyjątkowy wzór damasceński oraz ręcznie wykonywane detale sprawiają, że nóż jest nie tylko profesjonalnym narzędziem kuchennym, ale również prawdziwym dziełem japońskiej sztuki użytkowej.
Najważniejsze cechy:
- Profesjonalny nóż do chleba i pieczywa
- Długość ostrza: 23 cm
- Ekskluzywna seria Yaxell SUPER GOU
- Rdzeń wykonany z proszkowej stali SG2 Micro Carbide
- Imponująca konstrukcja 161-warstwowej stali damasceńskiej
- Twardość około 63 HRC
- Ząbkowane ostrze do precyzyjnego krojenia pieczywa
- Idealny do chleba, bagietek, bułek i ciast
- Wyjątkowo długa żywotność krawędzi tnącej
- Doskonała odporność na korozję i zużycie
- Efektowny wzór damasceński na ostrzu
- Ergonomiczna rękojeść z czerwono-czarnej Canvas Micarty
- Pełny trzpień i trzy stalowe nity wzmacniające konstrukcję
- Perfekcyjne wyważenie i komfort użytkowania
- Ręczne wykończenie każdego egzemplarza
- Wyprodukowany w Seki, Japonia
Podsumowanie:
Yaxell SUPER GOU – nóż do chleba 23 cm to wyjątkowy nóż premium przeznaczony do perfekcyjnego krojenia pieczywa i wypieków. Połączenie rdzenia ze stali proszkowej SG2 Micro Carbide, imponującej 161-warstwowej konstrukcji damasceńskiej oraz ergonomicznej rękojeści z Canvas Micarty gwarantuje niezrównaną trwałość, ostrość i komfort użytkowania. To doskonały wybór dla osób poszukujących jednego z najlepszych noży do chleba dostępnych na rynku oraz ceniących najwyższą jakość japońskiego rzemiosła.
Yaxell to renomowany producent noży kuchennych z miasta Seki w Japonii, regionu słynącego z wielowiekowej tradycji kowalstwa. Od 1932 roku marka tworzy noże klasy premium, cenione przez profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania na całym świecie. Sekret noży Yaxell tkwi w połączeniu tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami. Ostrza poddawane są specjalnemu procesowi obróbki cieplnej, który zapewnia wyjątkową twardość, odporność na korozję oraz długotrwałą ostrość. Każdy nóż jest ręcznie wykańczany, doskonale wyważony i wyposażony w ergonomiczną rękojeść z materiału Micarta, gwarantującą komfort użytkowania oraz najwyższy poziom higieny. Yaxell to synonim jakości, precyzji i niezawodności, wielokrotnie nagradzany jako producent jednych z najlepszych noży kuchennych na świecie.
Dane techniczne
| Linia | SUPER GOU |
| Ilość | 1 szt. |
| Długość | 23 cm. |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Yaxell
Yaxell RAN zestaw 2 noży
1 056,75 zł
1 409,00 zł
Yaxell
Yaxell Ostrzałka 3 stopniowa do noży rdzeniowych SG2 i VG10
Darmowa wysyłka
Bezpieczne płatności
Wygodne dostawy
Współpraca z architektami