Mistrz Takeshi Saji - IW nóż szefa kuchni kuty ręcznie 24 cm
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Nóż kuchenny szefa kuchni, Takeshi Saji IW jest poręcznym nożem, bardzo praktycznym przy krojeniu produktów dużych i średnich. Doskonale kroi w kostkę warzywa ale także sprawdzi się rewelacyjnie jeśli chodzi o krojenie pieczywa, szatkowanie, filetowanie oraz plastrowanie produktów. Idealny dla tych, którzy lubią posługiwać się dużymi nożami. Nóż ma długość ostrza 24 cm.Typ ostrza - szefa kuchni, sposób ostrzenia - dwustronny- symetryczny. Linia noży Takeshi Saji IW charakteryzuje się tym, iż nóże posiada rdzeń ze stali VG-10, okuty warstwami stali nierdzewnej o największej twardości.
Mistrz japoński Takeshi Saji jest jednym z najbardziej znanych producentów noży w Japonii. Jego noże są ręcznie kute starymi, japońskimi technikami. Dzięki temu są to ekskluzywne i unikatowe egzemplarze cechujące się przede wszystkim niepowtarzalnością oraz doskonałością jeśli chodzi o technikę wykonania oraz o materiały użyte do wyrobu noża. Mistrz stosuje w swojej pracy głównie stal VG-10 lub R2 ale także rzadkie, naturalne komponenty jak drewno różane,heban czy poroża zwierząt i kości. Materiały użyte przez mistrza oraz technika wykonania sprawiają, iż każdy egzemplarz jest niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju.
Dane techniczne
| Linia | IW. |
| Ilość | 1 szt. |
| Długość | 24 cm. |