Pujadas Vollrath wok stalowy 36 cm płaskie dno indukcja multimetal 5,5 l

Profesjonalny wok stalowy Pujadas 36 cm z płaskim dnem to uniwersalne naczynie do intensywnego smażenia, stir-fry i szybkiego przygotowywania dań kuchni azjatyckiej. Dzięki konstrukcji multimetalicznej łączy trwałość stali nierdzewnej z doskonałym przewodzeniem ciepła aluminium, oferując wydajność na poziomie profesjonalnej kuchni.

Wok został wyposażony w sandwichowe dno z aluminiowym rdzeniem, które zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzanie ciepła – nie tylko na dnie, ale również po bokach naczynia. To kluczowe przy technice stir-fry, gdzie liczy się wysoka temperatura i dynamika smażenia.

Jedzenie ma kontakt wyłącznie ze stalą nierdzewną – warstwa aluminium jest całkowicie zamknięta wewnątrz konstrukcji i nie styka się z żywnością.

Dzięki temu wok jest:

• bezpieczny w użytkowaniu
• odporny na reakcje z żywnością
• trwały i higieniczny

Sandwichowe dno zapewnia równomierne nagrzewanie nie tylko dna, ale również ścianek – co jest kluczowe przy technice stir-fry.

Płaskie dno gwarantuje stabilność na każdej kuchence – w tym indukcyjnej – co jest dużą przewagą nad klasycznymi wokami. Ergonomiczny, stalowy uchwyt rurowy zapewnia wygodę podczas mieszania, podrzucania i pracy z dużą ilością składników.

Brak powłoki oznacza, że wok jest trwały, odporny i bezpieczny w użytkowaniu, a przy odpowiedniej pielęgnacji może służyć przez wiele lat.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalny wok stalowy z płaskim dnem
• Idealny do stir-fry, smażenia, duszenia i dań azjatyckich
• Konstrukcja multimetal (stal nierdzewna + aluminium)
• Średnica: 36 cm
• Pojemność: 5,5 l
• Wysokość całkowita: 12,7 cm
• Wysokość użytkowa: ok. 9,1 cm
• Sandwichowe dno z aluminiowym rdzeniem
• Równomierne rozprowadzanie ciepła na dnie i ściankach
• Płaskie dno – stabilność na każdej kuchence
• Ergonomiczny uchwyt rurowy
• Bez powłoki (trwała i odporna konstrukcja)
• Kompatybilny z: indukcją, gazem, elektryczną i ceramiką
• Waga: ok. 1,64 kg

Dlaczego warto wybrać wok multimetaliczny?

Połączenie stali nierdzewnej i aluminium zapewnia idealny balans między trwałością a przewodzeniem ciepła. Dzięki temu wok szybko reaguje na zmianę temperatury i pozwala uzyskać perfekcyjne efekty smażenia.

Płaskie dno sprawia, że możesz korzystać z niego w każdej kuchni – bez kompromisów, nawet na indukcji.

To świetny wybór dla osób, które chcą gotować szybko, intensywnie i na poziomie zbliżonym do profesjonalnej kuchni.

Pujadas Vollrath to firma z długą historią. Marka słynie z innowacyjnych produktów bufetowych i profesjonalnego wyposażenia gastronomii. Wszystkie produkty wykonane są z najwyższej jakości materiałów oraz są zgodne z najnowszymi trendami. Produkcja odbywa się w Hiszpanii lub Kanadzie. Produkty marki Pujadas kierowane są szczególnie do profesjonalnej gastronomii oraz hotelarstwa, a jednocześnie doskonale sprawdzają się w użytkowaniu domowym.