De Buyer prima matera miedziany rondel konikalny 24 cm 3,1 l

De Buyer – Prima Matera miedziany rondel konikalny 24 cm – 3,1 l

Poznaj ekskluzywny konikalny rondel De Buyer Prima Matera o średnicy 24 cm i pojemności 3,1 l – profesjonalne naczynie kuchenne stworzone dla wymagających kucharzy oraz miłośników precyzyjnego gotowania. Dzięki charakterystycznemu, stożkowemu kształtowi rondel idealnie nadaje się do przygotowywania sosów, redukcji, kremów, karmelu czy delikatnych emulsji, gdzie kluczowa jest dokładna kontrola temperatury.

Korpus naczynia wykonany jest w 90% z miedzi oraz w 10% ze stali nierdzewnej, co zapewnia wyjątkowe przewodnictwo cieplne i bardzo szybką reakcję na zmianę temperatury. Ciepło rozchodzi się równomiernie po całej powierzchni rondla, również po ściankach, dzięki czemu potrawy przygotowują się równomiernie i bez ryzyka przypalenia. Wewnętrzna warstwa stali nierdzewnej jest neutralna dla żywności i bezpieczna w kontakcie z kwaśnymi składnikami.

Rondel posiada solidny, nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej, który zapewnia stabilność i wygodę podczas użytkowania. Specjalne ferromagnetyczne dno umożliwia korzystanie z naczynia na wszystkich typach kuchenek – również na płytach indukcyjnych. Eleganckie, ręcznie polerowane wykończenie z miedzi sprawia, że rondel prezentuje się niezwykle stylowo w każdej kuchni.

Najważniejsze cechy:

• Średnica: 24 cm

• Pojemność: 3,1 l

• Wysokość: ok. 8,2 cm

• Grubość ścianki: ok. 2 mm

• Materiał: 90% miedź, 10% stal nierdzewna

• Wewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej bezpieczna dla żywności

• Stożkowy (konikalny) kształt idealny do przygotowywania sosów i redukcji

• Doskonałe i równomierne przewodzenie ciepła

• Ferromagnetyczne dno kompatybilne z indukcją

• Odpowiedni do wszystkich typów kuchenek

• Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej zapewniający stabilność

• Możliwość używania w piekarniku

• Ręcznie polerowane wykończenie miedziane o wysokim połysku

• Made in France – francuska jakość wykonania

Podsumowanie

De Buyer Prima Matera 24 cm to luksusowy miedziany rondel konikalny, który zapewnia perfekcyjną kontrolę temperatury i wyjątkowe rezultaty gotowania. Dzięki połączeniu miedzi i stali nierdzewnej, kompatybilności z indukcją oraz profesjonalnemu wykonaniu jest to naczynie idealne do przygotowywania sosów, kremów i redukcji na najwyższym poziomie kulinarnym.