Dodatkowe rabaty na produkty WMF, Silit, Kaiser, Emsa: -15% 

Po wpisaniu w koszyku hasła: WMF

Tamahagane - Tsubame Brown Nóż Sashimi 21 cm,

Cena: 729,00 zł 729.00
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłamy w: 48 godzin
ilość - + szt.
Producent: Tamahagane

Opis

Nóż sashimi charakteryzuje się długim i wąskim ostrzem, co zapewnia niezwykłą precyzję oraz komfort krojenia. Jest niezastąpiony podczas przygotowywania sushi, oprawiania ryb, czy też krojenia warzyw w cienkie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - brązowa micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 35,9 cm

Długość ostrza - 21,0 cm

Szerokość klingi - 3,1 cm

Grubość klingi - 2,8 mm

Sposób ostrzenia -

Waga - ok. 171 g

Noże Tsubame to wyjątkowe narzędzia do wytworzenia których, używa się trzywarstwowej stali nierdzewnej.Noże te są bardzo ostre a także odporne na wszelkiego rodzaju czynniki, sprzyjające uszkodzeniu krawędzi tnącej.Ostrza są walcowane do grubości zaledwie 2 mm, a krawędz tnąca jest w specjalny sposób wykończona,dzięki czemu, do noża nie przywiera krojony produkt.Rękojeść jest perfekcyjnie wyważona aby zapewnić optymalny komfort pracy.
 
 Marka Tamahagane powstała w 1958 w Tsubamie w Japonii. Fabrykę uruchomił pan Atsushi Kataoka stawiając na połączenie nowoczesności z japońską tradycją, stworzył w ten sposób doskonałe, renomowane produkty.

 

 

\\

Dane techniczne

Linia Tsubame Brown
Ilość 1
Długość 35,9 cm.

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl