Tamahagane - SAN Brown Nóż do chleba, 23 cm.

Cena: 689,00 zł 689.00

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłamy w: 48 godzin

Informacje o dostawie

ilość - + szt.

Producent: Tamahagane

zapytaj o produkt

Opis

Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - brązowa micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 36,0 cm

Długość ostrza - 23,0 cm

Szerokość klingi - 3,1 cm

Grubość klingi - 1,9 mm

Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane

Waga - ok. 167 g

Noże Tsubame to wyjątkowe narzędzia do wytworzenia których, używa się trzywarstwowej stali nierdzewnej.Noże te są bardzo ostre a także odporne na wszelkiego rodzaju czynniki, sprzyjające uszkodzeniu krawędzi tnącej.Ostrza są walcowane do grubości zaledwie 2 mm, a krawędz tnąca jest w specjalny sposób wykończona,dzięki czemu, do noża nie przywiera krojony produkt.Rękojeść jest perfekcyjnie wyważona aby zapewnić optymalny komfort pracy.

Marka Tamahagane powstała w 1958 w Tsubamie w Japonii. Fabrykę uruchomił pan Atsushi Kataoka stawiając na połączenie nowoczesności z japońską tradycją, stworzył w ten sposób doskonałe, renomowane produkty.

Dane techniczne

Linia	SAN Brown
Ilość	1
Długość	36 cm.

Produkty powiązane

WMF Nuova Sztućce do steków mięsa 12szt nóż, widelec.

Cena:

214,99 zł

Cena regularna: ~~279,99 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 214,99 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

WMF Sztućce BULL do steków, mięsa 2szt. nóż i widelec

Cena:

84,99 zł

Cena regularna: ~~99,99 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 84,99 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.