Tamahagane - Kyoto - Nóż Szefa,24 cm.

Cena: 1 399,00 zł 1399.00
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłamy w: 48 godzin
ilość - + szt.
Producent: Tamahagane

Opis

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio

Dane techniczne:

Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 27,5 cm

Długość ostrza - 24,0 cm

Szerokość klingi - 5,0 cm

Grubość klingi - 2,3 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 247 g

Seria Kioto jest klasyczna.Noże dobrze leżą w dłoni, a krawędz tnąca jest ręcznie szlifowana. Ostrze jest produkowane przy użyciu tradycyjnego systemu kucia w połączeniu z najnowocześniejszymi technikami. Konstrukcja ostrza to mieszanka japońskiej tradycji i elegancji.Rękojeść jest perfekcyjnie wyważona i gwarantuje komfort pracy. Noże Tamahagane wyróżniają się w każdej kuchni ponadczasowym pięknem.

Marka Tamahagane powstała w 1958 w Tsubamie w Japonii. Fabrykę uruchomił pan Atsushi Kataoka stawiając na połączenie nowoczesności z japońską tradycją, stworzył w ten sposób doskonałe, renomowane produkty.

 

 

\\

Dane techniczne

Linia Kyoto
Ilość 1
Długość 27,5 cm.

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl