Giesser - nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm. żółty.

Giesser – nóż uniwersalny ząbkowany 11 cm, żółty

Giesser 11 cm to uniwersalny nóż z ostrzem ząbkowanym, idealny do krojenia produktów o twardszej skórce i miękkim wnętrzu – takich jak pomidory, pieczywo, cytrusy, sery i wędliny. Dzięki ostrzu o długości 11 cm zapewnia precyzyjne, czyste cięcia i doskonałą kontrolę, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

Ostrze zostało wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (CrMoV), hartowanej do ok. 56 HRC, co gwarantuje wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Każdy nóż jest ręcznie ostrzony i polerowany, aby zapewnić maksymalną efektywność cięcia.
Ząbkowana krawędź tnąca (fala co 3 mm) pozwala z łatwością przecinać twarde skórki bez miażdżenia miękkiego wnętrza produktu.

Ergonomiczna żółta rękojeść z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością jest antypoślizgowa, higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości. Kolorowy uchwyt wspiera system HACCP, dzięki czemu nóż można przypisać do konkretnej kategorii produktów, co zwiększa bezpieczeństwo i porządek w kuchni.

Najważniejsze cechy:

• Rodzaj noża: nóż uniwersalny ząbkowany

• Długość ostrza: 11 cm

• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (CrMoV)

• Twardość: ok. 56 HRC

• Ostrzenie: ręczne, dla maksymalnej ostrości

• Kształt ostrza: prosty, ząbkowany (Wavy Edge 3 mm)

• Rękojeść: ergonomiczna, żółta, antypoślizgowa

• Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością

• Powierzchnia ostrza: polerowana – zwiększona odporność na korozję

• Zmywarkoodporny: tak (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza)

• Przeznaczenie: pomidory, pieczywo, cytrusy, warzywa, sery, wędliny

Dlaczego warto wybrać nóż uniwersalny Giesser 11 cm ząbkowany
To praktyczne narzędzie, które łączy precyzję, lekkość i komfort użytkowania. Dzięki ząbkowanemu ostrzu i ergonomicznej rękojeści, nóż świetnie radzi sobie z różnorodnymi produktami, gwarantując czyste cięcia i bezpieczeństwo pracy. Doskonały wybór do kuchni, gdzie liczy się higiena, wygoda i niezawodność.

Linia WSP – ergonomia i precyzja w ząbkowanym wydaniu
Seria Giesser WSP (Wavy Straight Point) łączy ostrza z drobnym ząbkowaniem z ergonomicznymi, kolorowymi rękojeściami, charakterystycznymi dla linii SP. To idealny wybór dla kucharzy i pasjonatów, którzy potrzebują noży trwałych, higienicznych i zgodnych z zasadami HACCP.

Giesser Messer – niemiecka precyzja od 1776 roku
Marka Giesser Messer od ponad 240 lat tworzy profesjonalne noże kuchenne, które łączą tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią. Każdy nóż Giesser wyróżnia się perfekcyjną ostrością, trwałością i ergonomicznym designem, będąc wyborem szefów kuchni i pasjonatów gotowania na całym świecie.